Macchina sottovuoto – con struttura in acciaio inossidabile e termostato di precisione 230 V. L’apparecchio sottovuoto GN 2/3 è un sistema culinario che offre un metodo di cottura preciso. Gli alimenti confezionati sottovuoto vengono cotti a una temperatura controllata con precisione, il che consente di ottenere risultati di alta qualità costante. Caratteristiche del prodotto: Dotata di maniglie di trasporto per facilitare la mobilità Include 4 distanziatori in acciaio inossidabile per un posizionamento preciso dei sacchetti sottovuoto Perfetta per ristoranti à la carte e la preparazione fuori orario Termostato ad alta precisione, regolabile da 35 °C a 90 °C con incrementi di 0,1 °C. Struttura interamente in acciaio inossidabile, che garantisce una lunga durata. Il bordo in silicone sul coperchio assicura una tenuta ermetica all’aria e all’acqua. L’apparecchio Sous Vide può essere utilizzato per preparare piatti deliziosi che deliziano i sensi. La cottura a bagnomaria garantisce che gli alimenti conservino i loro succhi, i loro sapori e le loro sostanze nutritive naturali. L’apparecchio offre un metodo semplice e preciso per preparare una varietà di piatti come carne, pesce, verdure e dessert. L’apparecchio Sous Vide è adatto anche alla preparazione di grandi quantità di alimenti. Ciò è particolarmente utile per i ristoranti che devono preparare più piatti contemporaneamente. Con l’apparecchio sous vide, la preparazione può essere effettuata al di fuori delle ore di punta, consentendo di risparmiare tempo e lavoro. Il design dell’apparecchio è molto accattivante poiché presenta un involucro interamente in acciaio inossidabile. Ha un aspetto di alta qualità e si adatta perfettamente agli altri elettrodomestici da cucina. Grazie alla maniglia di trasporto, può essere facilmente trasportato ed è quindi molto mobile. Il distanziatore in acciaio inossidabile in 4 pezzi consente un posizionamento preciso degli alimenti sottovuoto per garantire una temperatura costante. Nel complesso, l’apparecchio Sous Vide è un must per ogni cuoco alla ricerca di un modo semplice e preciso per preparare piatti che offrono un’esplosione di aromi e sapori.
