Budello di maiale, intestini di maiale – ø 26/28 – 45 metri Adatto per la produzione di salsicce bratwurst, rotelle, bockwurst, rotelle fresche, cracker, ecc. Facile da lavorare Può essere affumicato I budelli di maiale sono salati e consegnati sottovuoto Le estremità del gruppo sono sempre legate insieme. Per preparare i budelli di maiale, basta prendere la confezione, immergerla in acqua tiepida per qualche istante e prelevare i pezzi che si desidera riempire. I budelli troppo ammollati possono essere facilmente salati nuovamente. È possibile conservarli in frigorifero per diversi mesi. È possibile anche congelare i budelli senza alcun problema. Utilizzo: prima della lavorazione, sciacquare bene i budelli con acqua e immergerli in acqua tiepida per circa 20-30 minuti. Il budello è quindi pronto per essere riempito. Il budello di maiale è un prodotto naturale di alta qualità, perfetto per la produzione di salsicce artigianali e altre specialità culinarie. Ordina subito e scopri le numerose possibilità offerte da questo prodotto!
