Scambiatore a piastre, serpentina di raffreddamento – 24 piastre, acciaio inossidabile Con le sue 24 piastre in acciaio inossidabile, questo apparecchio è in grado di raffreddare 40 litri di mosto caldo fino a 20 °C in soli 10 minuti. L’apparecchio sfrutta la forza di gravità naturale e non richiede quindi una pompa aggiuntiva. La precipitazione delle proteine non viene interrotta e il raffreddamento rapido riduce il rischio di infezioni. Facile da usare e da pulire. Consumo d’acqua moderato. Raccordo standard (¾). Assolutamente indispensabile per tutti i birrai che puntano alla qualità! Il raffreddatore di mosto viene fornito con raccordi per tubi (12 mm) e istruzioni per l’uso. I tubi non sono inclusi nella fornitura. Per il mosto caldo, il nostro tubo in silicone (vedi accessori) è il più adatto. Per l’acqua fredda, consigliamo il tubo in PVC (vedi accessori). Nessun modello a immersione. * Per acqua di raffreddamento a 10 °C, con una velocità doppia rispetto al mosto.
