Castle Malting Abbey Malt – 41-49 EBC, 1 kg, conferisce un gusto marcato di pane cotto, noci e frutta Caratteristiche Malto scuro belga Processo di germinazione speciale Torrefazione a temperature fino a 110°C Gusto marcato di pane cotto, di noci e frutta Sapore amaro che si attenua con l’invecchiamento Aroma piuttosto intenso Utilizzato in piccole proporzioni per una profondità di colore intensa Contiene glutine Utilizzo Questo malto d’abbazia è ideale per creare birre bionde, birre d’abbazia, porter scure e birre speciali. Può essere utilizzato anche in un’ampia gamma di birre britanniche, fino al 25% del volume. Conservazione Il malto deve essere conservato in un luogo pulito e fresco (
